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Bizcocho con manzanas reinetas

Enviada por: Antonio Teruel on 11/20/2008

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Puntuacion

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Ingredientes

 180gr de mantequilla
 180gr de harina
 180gr de azúcar
 3 huevos
 1 sobre de levadura royal
 2 manzanas reinetas

Elaboracion

Elaboración:
Fundir la mantequilla y mezclarla con la harina y la levadura.
Batir los huevos con el azúcar y unirlo a la mezcla anterior.
Untar un molde circular con mantequilla o aceite y rellenarlo con la masa.
Pelar las manzanas, quitar los corazones y pepitas, cortar en rodajas finas y colocarlas formando círculos metiéndolas bien en la masa.
Introducir el bizcocho en el horno caliente a 180ºC durante 25 minutos
Sacar y dejar templar, también puede servirse frío.

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