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Batido de frutas exóticas

Enviada por: Antonio Teruel on 11/20/2008
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Ingredientes

 1 sandia mediana
 250gr de pulpa de piña, natural o lata
 400gr de nísperos japoneses
 1 mango maduro
 250gr de fresas
 2 plátanos maduros
 jugo de medio limón
 150gr de azúcar
 50ml de ron (opcional)
 unos cubitos de hielo machacados

Elaboracion

Elaboración:
Cortar la sandía marcando una corona a dos tercios de su altura, cortarla formando picos, extraer la pulpa de su interior eliminando las pepitas, sacar 15 bolitas con la cucharilla de cocina, el resto de la pulpa colocarla en la batidora, añadir la pulpa de piña cortada en trozos, agregar los plátanos en rodajas, los nísperos pelados y deshuesados, el mango igualmente pelado y sin hueso, las fresas sin las hojitas verdes y lavadas, el zumo de limón, el azúcar y los cubitos de hielo.
Batir bien los ingredientes y servir en el interior de la sandía .


 

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